1、方法一：
準(zhǔn)備材料：生姜10克，綠茶5-10克，冰糖30g，水300毫升 。
姜洗凈后切片，與茶葉及水齊煮滾5-10分鐘，隔去渣滓及茶葉，加糖攪勻后飲用 。若不想接受茶葉中的咖啡因，可將姜連皮磨成姜末熬水加糖，可用原蔗糖代替冰糖 。
2、方法二：
準(zhǔn)備材料：老姜20克，紅糖50克，適量的水 。
【姜茶制作方法 如何制作姜茶】將老姜洗干凈，刮去皮，用刀壓扁切碎，放入砂鍋加水煮開后改用文火熬煮15分鐘，加入紅糖，煮開后立即關(guān)火 。
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