夏日清涼解暑的水果有哪些？
首推西瓜
備選：葡萄梨、山楂、蘋果、荔枝
西瓜果肉中含有豐富的番茄紅素，胡蘿卜素和維生素C，瓜籽中含有大量的維生素E和微量元素鋅和硒等，將西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清涼解暑的上好飲品 。葡萄、梨等水果，含有豐富的水分和鈣、鉀鎂鹽，可以潤喉去燥，使人清爽舒適 。
提示：立秋后天氣轉(zhuǎn)涼，吃瓜不該貪多 。
除此之外，清涼解暑的食物：
蔬菜
首推：苦瓜
備選番茄、茄子、芹菜、蘆筍、蓮藕
“苦”味食品是“火”的天敵 ?？辔妒澄镏钥?，是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質(zhì) 。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌，炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”的目的 。除了苦瓜，用涼拌、沙拉的方法來烹飪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下飯 。
豆類
首選：綠豆
備選：豆芽、豆腐、豆?jié){，紅豆、黑豆
綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑食物 。取綠豆100克，加水1000毫升，煮湯取液飲用（可加適量白糖調(diào)配） 。綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi) 。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮 。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈，有很好的消暑功效 。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛 。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強 。
夏天最解暑的水果有哪些
【夏日清涼解暑的水果有哪些】一、西瓜
西瓜可以說是在夏天最適合吃的水果之一了，因為西瓜當(dāng)中含有很大的水分，我們在夏天的時候經(jīng)常是因為出汗而缺少水分時會人體感到不適，而西瓜吃下去之后呢就可以補充大量的水分，而且西瓜所含的維生素也比較多，可以增加我們的抵抗力，排除疲勞的狀態(tài)，因此在夏天吃西瓜是非常清涼解暑的，而且西瓜還有去火利尿的功效，所以也適合在夏天吃 。
二、梨子
夏季也是梨子豐收的季節(jié)，梨子有開胃、利尿還有清火的作用的，我們可以把梨子直接切片吃，也可以榨成果汁來吃 。每天吃上一個梨的話，就真的會讓我們的身體機能得到改善 。?
三、葡萄
葡萄是在夏季非常盛產(chǎn)的一種水果，那么葡萄糖中含有的維生素、硒以及各種礦物質(zhì)元素和微量元素也是比較多的，我們可以把葡萄直接吃，也可以有比較新特的食用方法，我們可以把葡萄放在冰箱里進行冷凍，然后冷凍之后的葡萄就可以和水果冰塊一樣放在嘴里吃，既能解暑而且又能吃到果肉的香甜，所以說葡萄在夏季吃非常合適 。
四、蜜瓜
蜜瓜非常的甜，在夏季吃的話，可以補充糖分，讓人變得有精神，而且蜜瓜也有利尿解暑的功效，適合在夏季吃 。
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