【可樂雞翅好吃嗎?】好吃 。
把雞翅洗凈，浸泡在清水中1個小時，然后瀝干水分，在雞翅上用牙簽扎上小孔，加入食鹽1勺，生抽2勺，老抽1勺，香蔥段一把，老姜絲一把，料酒3勺，用手直接抓拌均勻，腌制半個小時入味 。
炸香蔥姜，接著放入挑去蔥姜的雞翅，中火慢煎，煎至一面金黃，就可以翻面了，加入可樂，煎至兩面金黃后，加入腌制時的料汁，再加入可樂，沒過雞翅就可以了，再加入1勺生抽，1勺老抽上色 。蓋上蓋子大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燜煮半個小時 。然后轉(zhuǎn)大火收汁 。再加入一勺蠔油提鮮，收汁也不需要收得太干，留一點湯汁最好吃 。
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