【空氣炸鍋烤五花肉全是油怎么回事?】一方面是因?yàn)橥ㄟ^熱空氣的沖撞把熱量直接傳導(dǎo)給了食物 ， 另一方面則是因?yàn)槭澄锉旧砭秃幸欢ǖ挠椭ū热缥寤ㄈ狻⒀蛉?、牛肉、雞翅雞腿等食材） ， 通過空氣炸鍋內(nèi)熱風(fēng)的急速循環(huán)將食物本身的油脂逼出 ， 以便于進(jìn)行炸烤 ， 所以最終能烹飪出近似油炸的效果 。不然 ， 巧婦也難為無米之炊呀 。
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