【牛排山藥湯做法?】山藥燉牛排的做法步驟
步驟 1
準(zhǔn)備食材：胡蘿卜刨去外皮切成條狀，鐵棍山藥刨去皮切成條，牛排切成條
步驟 2
將切成條的牛排倒入鍋內(nèi)進(jìn)行煸炒，牛排本身含有油，所以不用額外加油，煸炒的時候油會出來，這樣更健康
步驟 3
倒入胡蘿卜條繼續(xù)煸炒，胡蘿卜中含有維生素A，維生素A為脂溶性維生素，與含有油脂的食材一起煸炒，更有利于維生素A的吸收
步驟 4
倒入鐵棍山藥條，山藥中含有很多的粘液質(zhì)，這些粘液質(zhì)可以保護(hù)我們的血管
步驟 5
將所有食材一起煸炒均勻
步驟 6
倒入200毫升清水，蓋上蓋子大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮10分鐘
步驟 7
打開蓋子，看一下鐵棍山藥是不是已經(jīng)粉糯了，如果沒有再翻動一下蓋上蓋子燉煮5分鐘
步驟 8
倒入30毫升六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油
步驟 9
翻炒均勻收一下汁水即可出鍋
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