【買回來的雞蛋糕能用電飯鍋蒸嗎?】答案是肯定的，電飯煲也能蒸蛋糕 。步驟一、先把做蛋糕的材料準(zhǔn)備好，然后電飯鍋預(yù)熱5分鐘，將內(nèi)膽取出，底部鋪一張硅油紙，把面糊倒進(jìn)去，使勁振幾下，大氣泡振出來就行，還可以加一些葡萄干之類的，不加也可以 。
步驟二、然后蓋好蓋子，按下煮飯鍵，兩分鐘跳燈后用毛巾堵住出氣孔，燜20分鐘，然后拿掉毛巾，再按下煮飯鍵，跳燈后蓋上毛巾燜20分鐘，時(shí)間到了，打開鍋蓋，拿牙簽或筷子中間插一下，如果拔出來時(shí)牙簽上不帶面就好了，如果有面糊再重復(fù)剛才的動(dòng)作加熱燜20分鐘，應(yīng)該也就好了 步驟三、蒸好了，內(nèi)膽取出來，舉高30厘米，松手摔下，可以重復(fù)兩次，這樣蛋糕邊就好了
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