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六大營養(yǎng)物質(zhì)有哪些

【六大營養(yǎng)物質(zhì)有哪些】

六大營養(yǎng)物質(zhì)有哪些


營養(yǎng)是供給人類用于修補舊組織、增生新組織、產(chǎn)生能量和維持生理活動所需要的合理食物 。食物中可以被人體吸收利用的物質(zhì)叫營養(yǎng)素 。糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽(膳食纖維被稱為“第七大營養(yǎng)素”)是人體所需的六大營養(yǎng)素,前三者在體內(nèi)代謝后產(chǎn)生能量,故又稱產(chǎn)能營養(yǎng)素 。

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