【香菜炒鵝蛋的做法是怎樣的?】菜炒鵝蛋可以預(yù)防老年中風(fēng)與心血管疾病鵝蛋是很腥的 ， 但加了香菜就會(huì)好很多了 ， 炒出來還很好吃的 。香菜炒鵝蛋制作方法：先把鵝蛋打散了 ， 把香菜切碎了以后放進(jìn)去 ， 就像大家做炒蔥花蛋一樣 。要記住放完香菜以后要放一點(diǎn)點(diǎn)鹽再放幾滴白酒（鵝蛋很腥 ， 放了香菜再加入幾滴白酒 ， 腥味就去除了） 。然后再下鍋去炒 。家屬有心臟病史的 ， 有中風(fēng)病史的可以經(jīng)常食用香菜炒鵝蛋 。
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