步驟1
準(zhǔn)備食材：雞蛋4個(gè)，泡椒20克，大蒜3瓣，生抽1湯匙，鹽半茶匙，白糖3茶匙，淀粉1湯匙，米醋1湯匙，油適量 。
步驟2
碗中倒入生抽、加入雞精1勺、白糖3勺、放入鹽半勺、米醋1勺 。
步驟3
加入淀粉拌勻，調(diào)成魚香汁 。
步驟4
把泡椒和大蒜放入攪拌盒中攪碎 。
步驟5
鍋中放入愛心模具，加入適量油 。
步驟6
雞蛋打入模具中 。
步驟7
煎好取出 。
步驟8
另起一鍋，加入攪碎的泡椒炒香 。
步驟9
倒入調(diào)好的魚香汁炒勻 。
步驟10
再加入煎好的荷包蛋炒至入味 。
步驟11
即可盛出食用 。
【魚香荷包蛋的做法 魚香荷包蛋怎么做】
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