羊排清洗干凈焯水，起鍋放適量的油及冰糖炒糖色，糖炒至棗紅色放蔥斷，花椒，姜片，煸香放入焯好的羊排翻炒，淋入料酒，生抽，在放入一點(diǎn)老抽 。
【羊排燉豆腐白菜做法?】放入開水開鍋后轉(zhuǎn)中火燉一小時(shí)左右放入切好的白菜是，豆腐燉熟后出鍋即可 。
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