原料
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菠菜 (500克)
雞蛋 (5個(gè))
海米 9克
耗油 9克
蒜 9克
雞精 9克
食鹽 4克
1/菠菜去梗，洗凈 。
2/將兩個(gè)雞蛋打勻，準(zhǔn)備好食材 。
3/鍋中再放少量油，小火，放入蒜末和海米 。
4/放蒜炒至金黃時(shí)放入菠菜，大火翻炒 。
5/加入雞蛋，調(diào)至小火，放1勺半鹽和雞精，倒入適量蠔油，大火翻炒
【菠菜臥雞蛋的做法，菠菜臥雞蛋怎么做?】6/炒3分鐘后出鍋 。
7.美味又好吃的菠菜荷包蛋做法完成開吃了 。
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