烹飪步驟：
1.素雞手撕成小條狀，洋蔥辣椒切塊，胡蘿卜擦成絲，大蒜拍碎即可
2.起油鍋，先把大蒜花椒爆香
3.倒入洋蔥和素雞翻炒片刻
4.斷生后倒入辣椒和胡蘿卜繼續(xù)炒
5.加入生抽
【手撕素雞炒辣椒的家常做法?】6.加鹽繼續(xù)翻炒
7.加入少許開水翻炒入味
8.炒好后裝入盤中即可
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