可以
【熔巖蛋糕巧克力化了還能放進(jìn)冰箱嗎?】熔巖蛋糕巧克力化了自然可以放入冰箱低溫冷藏或者冷凍一下，這樣很快就可以將化了的巧克力重新凝固著一起 。
如果是冷藏的話，那么建議冷藏2小時(shí)左右，如果是冷凍的話一般1小時(shí)基本上就可以成型了 。所以天氣炎熱的情況下，熔巖蛋糕巧克力放入冰箱保存還是比較好的 。
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