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草魚好吃嗎?

2026-04-06 云知道草魚

當然好吃！
從營養(yǎng)的角度來說，草魚肉質肥嫩，味道鮮美。可以制作多種菜肴！
干煸草魚片
食材：草魚，花椒粉，料酒，鹽，生粉，蔥姜蒜
做法：草魚洗凈切成片。；用料酒、鹽、花椒粉將草魚腌半小時。
2、將腌好的草魚拌上生粉，炸熟。
3、炒鍋放少許油燒熱，下蔥段、姜片炒香(此時可加干辣椒)，把炸好的魚片放進鍋里翻炒即成。
【草魚好吃嗎?】4、腌好的魚最好控控水，否則炸的時候容易濺油，同時，火也不要太大。