【怎么燉雞腿好吃又入味 燉雞腿好吃又入味的做法】1、準(zhǔn)備食材 。雞腿6個(gè)、姜1小塊、香蔥適量 。
2、把雞腿洗清洗干凈后擦干水分，然后用牙簽在上面扎一些小孔 。（這樣做更易于入味）
3、把雞腿放入盆中，然后放入2勺料酒，幾片姜，腌制10分鐘去腥 。
4、開始準(zhǔn)備豉油汁 。鍋中倒入少許油，油熱后放入幾個(gè)姜片，煸炒出香味 。
5、往鍋中倒入4勺生抽、2勺老抽、3勺白糖、半勺鹽、1小碗清水煮開后關(guān)火備用 。
6、往電飯鍋底部鋪一些香蔥段和姜片 。（可以把剛才腌雞腿的姜片鋪在鍋底）
7、把雞腿放入蔥姜上面，把豉油汁倒在雞腿上，然后蓋好電飯鍋鍋蓋，選擇“煮飯”功能即可 。
8、煮好后裝盤開動(dòng)吧 。
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