【速凍三鮮蝦仁玉米怎么做好吃】速凍三鮮蝦仁玉米怎么做好吃，很多人喜歡吃蝦仁炒玉米，卻不知道該怎么做，接下來就一起來看看 。
首先我們需要先將玉米剝成玉米粒，另外我們還需要將黃瓜，以及胡蘿卜都分別切成丁 。
蝦去殼挑蝦線，加少許淀粉加蛋清一起抓勻，這個步驟可以讓蝦肉吃起來更嫩 ， 口感更好 。
鍋里放油燒至八分熱，加入蝦仁，兩面都發(fā)紅 ， 就可以裝盤 。鍋里放油，油熱后陸續(xù)放入胡蘿卜、玉米丁翻炒 。
胡蘿卜、玉米七八成熟時把黃zd瓜丁倒進去，黃瓜太爛不好吃 ， 所以翻兩下就可以，倒入蝦仁 。一勺鹽，翻炒均勻 。之后在裝盤就可以了 。
總結(jié)：1、將玉米剝成粒 ， 黃瓜胡蘿卜分別切丁，蝦去掉蝦線加淀粉 。
2、再加入蛋清一起抓勻，鍋里放油下鍋炒 。
3、將蝦炒到兩面發(fā)紅，將配菜都炒熟即可 。
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