步驟1
食材：排骨300克、胡蘿卜200克、姜2克調(diào)味料：鹽2克、雞精2克【胡蘿卜排骨湯 胡蘿卜排骨湯的做法】
步驟2
胡蘿卜切滾刀塊 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
鍋中倒入清水 ， 放入排骨 ， 大火煮沸后 ， 繼續(xù)煮10分鐘 ， 撈出 。
步驟5
鍋中放入排骨、姜片 ， 倒入600毫升清水 ， 大火煮沸后 ， 轉(zhuǎn)中小火燉50分鐘 。
步驟6
加入胡蘿卜 ， 繼續(xù)燉煮10分鐘 。
步驟7
調(diào)入鹽、雞精 ， 盛出即可 。
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