【怎樣做海參好吃?】1．海參粥怎么做：
作為早餐海參可以切碎熬粥 ， 在做海參粥前先把米粥熬好 ， 然后把切碎的海參放進粥里 ， 同時加入少量的鹽和糖 ， 適量的姜絲 ， 再熬5分鐘后就可以出鍋 。海參粥保留了海參的營養(yǎng) ， 加入姜絲味道更好 。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人 ， 不但營養(yǎng)吸收好 ， 而且口感比較柔和 ， 也不會傷胃 ， 對于老年人和產(chǎn)婦或者術后需要進補的人群大有好處 。
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