野生鴿子不能食用，因其可能攜帶未知病毒，但養(yǎng)殖肉鴿可以食用 。鴿子肉的蛋白質(zhì)含量非常豐富，鴿子的蛋白質(zhì)含量大概為24%，比普通肉食的含量要高 。而且鴿子的脂肪含量非常低，是一種低脂肪食品 。
【野生鴿子可以吃嗎】鴿：
一種十分常見(jiàn)的鳥(niǎo)，世界各地廣泛飼養(yǎng)，鴿是鴿形目鳩鴿科數(shù)百種鳥(niǎo)類(lèi)的統(tǒng)稱 。我們平常所說(shuō)的鴿子只是鴿屬中的一種，而且是家鴿，家鴿中最常見(jiàn)的是信鴿，主要用于通訊和競(jìng)翔 。鴿子和人類(lèi)伴居已經(jīng)有上千年的歷史了，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)的第一幅鴿子圖像，來(lái)自于公元前3000年的美索不達(dá)米亞，也就是伊拉克 。野鴿主要有巖棲和樹(shù)棲兩類(lèi) 。家鴿經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期培育和篩選，有食用鴿、玩賞鴿、競(jìng)翔鴿、軍用鴿和實(shí)驗(yàn)鴿等多種 。公元前3000年，埃及王朝第五代就有養(yǎng)鴿記載 。中國(guó)養(yǎng)鴿也有悠久的歷史 。鴿子的飼料以雜糧為主，比較常用的有小麥、蕎麥、高粱、玉米、豌豆、綠豆、麻子、花生米 。喂時(shí)應(yīng)至少選用兩種飼料混合飼喂，例如平時(shí)小麥、玉米、高粱共3份，豌豆1份，訓(xùn)練時(shí)改為小麥、玉米、高粱共3份，豌豆1份，麻子1份 。
推薦閱讀
- 您好，請(qǐng)問(wèn)馬肉可以吃嗎?味道怎么樣?
- 牛蛙頭可以吃嗎
- 鴿子腿上有編號(hào)是什么意思
- 鮑魚(yú)煮幾分鐘可以吃
- 狗可以吃風(fēng)干的鵪鶉嗎，鵪鶉凍干有細(xì)菌嗎?
- 風(fēng)干牛肉久置后可以吃嗎?
- 生牛肉干可以吃嗎?
- 土豆青皮了還可以吃嗎
- 蒸鴿子用什么材料
- 野生老鷹能不能吃