今年以來，豬糧比價不斷走高，豬肉價格持續(xù)高位運行，蘭州生豬價更是創(chuàng)出2012年以來新高 。為保障市場供應(yīng)，穩(wěn)定豬肉價格，經(jīng)省政府允許，甘肅省商務(wù)廳從4月23日開始至5月6日向蘭州市場和武威市場投放省級存儲凍豬肉 。
采訪人員走訪蘭州市部分菜市場后發(fā)明，雖然從存儲凍肉投放市場開始，豬肉價格止?jié)q趨穩(wěn)，但5月6日投放工作結(jié)束，蘭州市場上的豬肉價格潞傍上漲 。
豬肉價格再次浮現(xiàn)上漲
上午，采訪人員走訪靜安門、鼓樓巷等菜市場后知道到，目前豬肉零售價格最高在17元/斤左右，部分商販的要價最低也在16元/斤，排骨也在16至17元/斤不等 。做了多年豬肉生意的王老板告訴采訪人員，由于豬肉價格飆升，來買肉的顧客顯然減少 ?！艾F(xiàn)在本來是豬肉消費的淡季，加之豬肉價格漲到每斤17元左右，消費者也是光問不買 ?！?br /> 陷入5月份，豬肉消費需求浮現(xiàn)季節(jié)性減弱，但由于當前生豬存欄量仍處于較低水平，市場生豬供應(yīng)依然呈偏緊格局，豬肉價格再次浮現(xiàn)上漲 。在市區(qū)的各大超市內(nèi)，價格則更高，以正大肉為例，五花肉23.6元/斤，排骨24.6元/斤 。
“去年這個時候，每斤批發(fā)價才10元左右，今年的批發(fā)價就在14元/斤左右 ?！鄙特溚跸壬嬖V采訪人員，政府投放市場的存儲凍豬肉，僅僅是對豬肉價格的上升短期內(nèi)起到抑制作用，并沒有撼動堅挺的豬肉批發(fā)價格 。
我省擬再向市場投放存儲肉
“截至5月6日，我省向蘭州市場和武威市場共計投放1013噸省級存儲凍豬肉 。其中，蘭州市場813噸，武威市場200噸 。”省商務(wù)廳市場運行調(diào)節(jié)處相關(guān)人士告訴采訪人員，根據(jù)監(jiān)測，受省級存儲凍豬肉投放影響，省內(nèi)市場鮮豬肉零售價格集體上止?jié)q趨穩(wěn)，多地價格浮現(xiàn)歸落，降幅在4%~10%之間 。但豬肉批發(fā)價卻仍在高位運行 。下一步，省商務(wù)廳將潞傍密切監(jiān)測市場供應(yīng)和價格變幻情況 。
【蘭州市場上的豬肉價格繼續(xù)上漲】蘭州聯(lián)友食品寒藏有限公司承擔著省級存儲凍豬肉工作，該公司相關(guān)盡職人接受西部商報采訪人員采訪時表示，“我們目前正在向省上相關(guān)部門進行匯報，在征得相關(guān)部門允許后，將再向市場投放一定數(shù)量的存儲肉，來保障市場供應(yīng)，穩(wěn)定肉價” 。(每日甘肅網(wǎng))
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