青椒炒雞胗怎么做好吃，青椒炒雞胗的家常做
食材
雞胗6個(gè)
青椒2個(gè)
油1大勺半
鹽1小勺
糖2小勺
雞精半小勺
蠔油1大勺
蔥姜少許
酒適量
制作時(shí)間：10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù)：
步驟
1
青椒摘蒂、洗凈后切成塊，雞胗洗凈后切成片 。
2
炒鍋燒熱放油，下蔥姜 。
3
倒進(jìn)雞胗片翻炒，淋點(diǎn)料酒 。
4
炒至雞胗緊縮后盛出 。
5
鍋內(nèi)再放點(diǎn)油 。
6
下青椒煸炒 。
7
有辣味后倒進(jìn)雞胗，加蠔油 。
8
再加點(diǎn)糖、鹽、雞精 。
9
翻炒幾下就行了 。
雞胗炒尖椒怎么做
雞胗炒青椒的做法
1.
雞胗下水汆下，洗干凈切成薄片！
2.
鍋內(nèi)熱油下蔥姜紅尖椒爆香，倒入雞胗翻炒片刻，加鹽糖和醬油調(diào)色，稍微翻炒可以加水了，把八角香料放進(jìn)去！開(kāi)小火悶至雞胗八分熟！
3.
青椒洗干凈切成片
4.
鍋里放油到入青椒肉絲加鹽翻炒兩下
5.
到入雞胗翻炒，讓青椒吸收雞胗的香味
6.
翻炒兩下，青椒熟了就可以出鍋啦！
【青椒炒雞胗怎么做好吃竅門】青椒炒雞胗怎么做好吃
活童子雞1只(約1100克),鮮荷時(shí)半張,茴香2粒,陳皮1.5克,花椒5粒,黃酒50克,精鹽21克,味精10克,香蔥4根,生姜25克.
推薦閱讀
- 青椒炒肉怎么做最好吃
- 青椒涼拌白肉的做法四川?
- 青椒炒水陽(yáng)干子的做法 青椒炒水陽(yáng)干子怎么做
- 青椒怎么放冰箱保存
- 西紅柿炒雞蛋怎么做才好吃
- 爆炒雞脆骨的做法 爆炒雞脆骨怎么做
- 培根炒雞蛋怎么做 培根炒雞蛋的做法
- 榨菜炒雞蛋 榨菜炒雞蛋的做法
- 清炒秋葵的做法
- 秋葵炒雞蛋的正確方法?