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自做葡萄酒怎么消毒?

建議如下方法消毒:
【自做葡萄酒怎么消毒?】1廣口瓶洗凈,放陽(yáng)光下曝曬 。陽(yáng)光可以曬干水份,紫外線可以殺菌...2.用鹽水洗葡萄,其實(shí)用淡鹽水殺菌很好的,是純自然的東西,而且對(duì)葡萄外面的白霜不會(huì)破壞,更為重要的是自然鹽對(duì)身體絕對(duì)無(wú)害 。3.酒釀制好后,酒中的乳酸桿菌必須去掉,否則它們會(huì)使酒變酸 。慢慢將酒加熱到55℃,酒中的乳酸桿菌就會(huì)被殺死,然后將酒密封起來(lái),酒就不會(huì)發(fā)酸 。

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