步驟1
準備食材：雞蛋2個、甜椒1個、小蔥1根、食用油5克、鹽1克、雞精1克
步驟2
取小碗，打入雞蛋，加少許鹽攪拌成雞蛋液 。
步驟3
甜椒洗凈，切小塊 。
步驟4
小蔥切蔥花 。
步驟5
熱鍋倒油，油溫7成熱時，倒入雞蛋液，炒散，盛出備用 。
步驟6
鍋中留底油，下甜椒，炒至斷生，加入鹽、炒好的雞蛋，炒勻 。
步驟7
放入雞精、蔥花，翻炒幾下即可 。【甜椒雞蛋怎么做 甜椒雞蛋的做法】
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