1、牛肉洗凈，泡出血水 。
2、蔥姜切好 。
3、枸杞大料黃芪 。
4、牛肉放水燒開 。
5、去除浮沫 。
6、加入調(diào)料，蓋上鍋蓋小火煮2個小時左右 。
7、蔥切末 。
8、香菜切碎 。
9、將切好的蔥和香菜放入碗中，加適量鹽 。
【牛肉湯配方 牛肉湯配方是什么】10、將熬好的牛肉湯盛入碗中 。
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