在家做蛋糕無疑是一種十分愜意的的事，可以做給家人以及心愛的人吃那種成就感是無法比喻的！怎么在家做蛋糕有一種方法 。非常簡單 。
巧克力年輪蛋糕（家里也能做）材料：雞蛋2個(gè)、牛奶120ml、黃油（隔水融化）80個(gè)、鹽1個(gè)、底筋面粉100克、可可粉10克、泡打粉1g、綿白糖25克1、做法2顆雞蛋取蛋黃，倒入牛奶、黃油與鹽打勻；2、篩入低筋面粉、可可粉、可可粉一起攪拌均勻；3、蛋清2個(gè)、綿白糖25克 。滴幾滴檸檬汁打發(fā)，倒入面糊中攪拌均勻直至無顆粒狀 。4、舀一勺到平底不粘鍋中，并用勺子底部轉(zhuǎn)圈攤開（盡量轉(zhuǎn)圈，不要太厚）在開小火 。5、直到蛋糕表面收干，并出現(xiàn)許多小孔，便可取出 。6、先取一張蛋糕餅，用筷子在一端卷起，當(dāng)卷到三分之二處時(shí)再放一張繼續(xù)卷，卷到自己喜歡的厚度，在抽出筷子 。7、定好型涼透后，用小刀切小段擺盤即可 。ps：記住要灘好面糊再小火！蛋糕餅皮不要做的太厚，否則在卷的時(shí)候容易開裂 。卷的時(shí)候要趁熱，不然涼了也會(huì)開裂哦 。
【蛋糕很好吃，在家做蛋糕方便嗎?】這蛋糕做法簡單，材料也好買 。味道也是很棒的 。我自己在家就經(jīng)常做的 。
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