用料
豬蹄
相克宜搭300克
花生
160克
眉豆
50克
紅棗
6顆
姜
1小個(gè)
清水
600毫升
鹽
適量
做法
將做法保存到手機(jī)
?1/9 花生提前用冷水浸泡兩小時(shí)，清洗干凈 。
2/9 眉豆清洗干凈 。
?3/9 紅棗清洗干凈，姜去皮切成片 。
?4/9 豬蹄用冷水浸泡十分鐘，去血水 。
?5/9 鍋里面加水燒開(kāi)，
6/9 豬蹄撈出來(lái)，用夾子夾干凈豬皮表面的豬毛 。再用冷水沖洗干凈 。
?7/9 所有食材都倒進(jìn)去電壓力鍋里面，加600毫升清水 。
?8/9 電壓力鍋選擇蹄筋鍵，25分鐘后湯煲好了 。
【豬蹄花生湯怎么燉好喝?】?9/9 待電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)泄氣，開(kāi)鍋蓋 。依個(gè)人口味，放適量鹽 。攪拌均勻 。盛碗晾涼就可以喝湯了 。
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