麥飯石鍋第一次用需要將其用清洗劑清理干凈 ， 之后涂抹上食用油 ， 蓋上蓋子養(yǎng)一個晚上 ， 第二天清洗干凈就可以了 。
使用完麥飯石鍋最好是用完立馬清洗 ， 用用熱小水泡就可以了 ， 非常容易就可以洗干凈 ， 不要選擇鋼絲刷 ， 這樣可能會刷壞鍋具 。
如果炒菜的時候鍋底糊了 ， 這個時候可以放入一些山里紅 ， 加入少量的水煮沸 ， 這樣就可以讓糊的鍋底都清洗干凈 。
如果沒有山里紅 ， 這個時候可以選擇倒進少量純糧酒和葡萄酒與小量冷水 ， 之后蓋上蓋子放置一段時間 ， 清洗效果也是非常不錯的 。
【麥飯石鍋第一次用怎么處理】使用麥飯石鍋和使用其他的鍋具一個樣 ， 不建議選擇金屬材料鏟 ， 一般建議用木鏟或滌綸鏟 ， 這樣不會傷害石鍋的表層 。
煮海貨的時候 ， 應(yīng)該盡早處理 ， 在表層涂抹上一些食用油 ， 不能長期空鍋空燒 ， 清理完鍋具之后 ， 一定要擦拭干凈 ， 存在干凈的地方 。
另外 ， 使用的時候不要使用猛火 。
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