【吃皮蛋的好處和危害?】皮蛋好處：皮蛋營養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸、維生素、豐富的礦物質(zhì)及微量元素，風(fēng)味拒佳，進(jìn)食后可以幫助補(bǔ)充營養(yǎng)，還具有一定促食欲的功效！皮蛋的危害：皮蛋制作過程中，會用到氧化鉛，從而造成皮蛋中有鉛殘留，但是隨著工藝改進(jìn)，皮蛋中的鉛含量已經(jīng)非常低了，適量食用一般不會對人體產(chǎn)生危害，
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