【曬干的秋葵怎么炒好吃】炒秋葵怎么炒好吃
1、雞蛋打散 。秋葵切段 ， 放入清水中煮沸 ， 焯水３０秒 ， 撈出瀝干 。
2、鍋中倒入食用油 ， 倒入蛋液 ， 大火炒熟 。
3、加蔥花和蒜片 ， 翻炒均勻 ， 倒入秋葵 ， 加入適量鹽翻炒均勻即可 。
秋葵：
咖啡黃葵 ， 亦稱黃秋葵 ， 是錦葵科一年生草本植物 。莖圓柱形 ， 疏生散刺 。葉掌狀 ， 裂片闊至狹 ， 托葉線形 ， 被疏硬毛 ?；▎紊谌~腋間 ， 花梗疏被糙硬毛 ， 小苞片鐘形；花萼鐘形 ， 密被星狀短絨毛；花黃色 ， 內(nèi)面基部紫色 ， 蒴果筒狀尖塔形 ， 種子球形 ， 具毛脈紋 。花期５－９月 。
咖啡黃葵性喜溫暖 ， 原產(chǎn)地印度 ， 廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū) 。中國(guó)湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣 。
素有蔬菜王之稱 ， 有極高的經(jīng)濟(jì)用途和食用等價(jià)值 。
秋葵怎么炒好吃
炒秋葵的做法如下：
用料：秋葵1盤、胡蘿卜半根、木耳1碗、大蒜1頭、小蔥1根、油適量、生抽10克 。
2、胡蘿卜切薄片 ， 大蒜切片 ， 小蔥切小段 。
3、木耳入開(kāi)水鍋中煮2分鐘撈出 。
4、秋葵入開(kāi)水中焯煮2分鐘 ， 可以去除表面雜質(zhì)和銹斑 ， 還能增加濕潤(rùn)度 ， 使其口感嫩脆 。
5、秋葵斜切成小段 。
6、炒鍋中倒少許油 ， 5成熱時(shí)蔥蒜熗鍋 。
7、胡蘿卜片煸炒變色 ， 微變軟 。
8、倒入秋葵、木耳 ， 倒適量生抽 ， 翻炒均勻即可出鍋 。
秋葵素炒怎么炒好吃
1、準(zhǔn)備食材 ：秋葵；佐料：蒜、鹽、雞精、白糖 。2、蒜去皮 ， 切細(xì) ， 剁碎 。3、秋葵洗凈(洗凈后可以放入淡鹽水中泡10分鐘 ， 更干凈） ， 去蒂 ， 切成1厘米左右長(zhǎng)的段 。4、鍋中加入食用油 ， 油熱后放入蒜炒下、再放入秋葵一起翻炒 ， 炒1分鐘即可 。5、加入1湯勺水 ， 繼續(xù)翻炒 ， 大約再炒2分鐘左右 ， 水就炒干了 ， 這時(shí)秋葵也熟了 ， 關(guān)火 。6、撒入白糖、鹽、雞精 ， 和勻 ， 裝盤即可 。豆干炒秋葵怎么做好
美味的秋葵炒豆腐干
食材：秋葵、豆腐干、桃園建民牛肉耗辣椒、蔥姜、青椒、胡椒粉、醬油、鹽
做法：1、先把食材都處理好 ， 把秋葵仔細(xì)地清洗干凈 ， 去掉頭尾等 ， 切成段；
2、接下來(lái) ， 把豆腐干切成小片；把青椒洗凈后 ， 去掉辣椒籽等 ， 切成小塊；
3、接著 ， 把大蔥和姜分別洗凈后 ， 去掉雜質(zhì) ， 再分別切成蔥花和姜絲；備用；
4、然后熱鍋燒油 ， 放入秋葵翻炒一會(huì)兒 ， 加入一點(diǎn)鹽 ， 翻炒到秋葵變得有些黏；
5、這時(shí)候再放入切好的豆腐干和青椒 ， 加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、醬油和鹽 ， 翻炒到成熟入味；即可；
秋葵怎么做好吃炒秋葵
1、主料：秋葵適量 。2、輔料：蠔油1勺、白糖少許、剁椒1小勺、胡椒粉少許、食用油適量 。3、準(zhǔn)備適量秋葵 ， 用清水洗干凈 。4、鍋中加適量清水燒開(kāi) ， 加入一勺鹽 ， 放入秋葵焯水1分鐘左右 ， 撈出過(guò)涼水 。5、焯過(guò)水的秋葵瀝干水分 ， 斜切成1厘米左右的厚片 。大蒜2瓣切成末 。6、鍋中倒入少許油燒熱 ， 下蒜末爆香 。7、倒入秋葵翻炒2分鐘 。8、加入一勺蠔油 ， 一小勺剁椒 ， 少許白糖（白糖按自己喜好 ， 不喜歡吃可以不加） ， 翻炒均勻 ， 最后撒少許胡椒粉 ， 出鍋裝盤即可 。秋葵干怎么吃曬干的秋葵怎么吃
推薦閱讀
- 蔓越莓餅干怎么做 蔓越莓餅干的做法
- 防曬幾個(gè)小時(shí)補(bǔ)涂一次
- 曬蘿卜干晚上需要收回來(lái)嗎
- 唾面自干的典故及其含義是什么
- 兔子吃的胡蘿卜要曬干嗎
- 油渣剁椒蒸香干 油渣剁椒蒸香干的做法
- 牡蠣干的做法
- 芹菜炒香干的做法
- 涼拌香干怎么做辣 涼拌香干的做法
- 什么防曬霜最好