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去超市買了兔子腿，誰知道怎么做好吃?

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兔子腿怎么做好吃材料兔腿肉2個（也可以多幾個），鹵水（八角、丁香、桂皮、豆蔻、草果、山奈、花椒、辣椒、大蔥段、老抽、料酒等熬制的），料酒，老抽，鹽，大蔥，芝麻做法1、兔腿洗凈瀝干水份，用牙簽扎多些眼子，使兔肉進味 。
2、兔肉用鹽、料酒、老抽、大蔥段碼味，腌制1天，再用鹵水鹵熟（十分鐘左右）撈出待用 。
【去超市買了兔子腿，誰知道怎么做好吃?】3、熱油鍋多放點油，把兔腿放進炸至兔肉變成醬色、酥即可(要用中小火） 。外酥里嫩，撈出撒上熟芝麻就好 。也可以宰成小塊配上干辣椒粉、花椒面、鹽、味精，味道真的不錯哦！喜歡喝小酒的更要這道下酒菜哦！

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