材料：白飯2小碗，洋火腿少許，豌豆仁和胡蘿卜及玉米少許，雞蛋1個 ， 蔥末1大匙，鹽1茶匙半 ， 味精0.5茶匙，胡椒1小匙 。
方法：
1、羊火腿切丁，胡蘿卜也去皮切??，将豌豆仁、胡萝操E⒂衩琢Ｒ黃鴟湃牘鏊寫ㄌ坦筧〕?。雞蛋打散再入鍋中快速炒至七分熟 。
【火腿蛋炒飯的做法步驟】2、加白飯、火腿丁、胡蘿卜丁、豌豆仁、玉米粒，炒勻后加入調(diào)味料，淋上蔥末拌勻即可 。
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