步驟1
食材：田螺500克、紫蘇10克、小米椒5個(gè)、大蒜5瓣、姜3克 。調(diào)味料：食用油10克、鹽1克、豆瓣醬1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1個(gè) 。
步驟2
田螺洗凈，敲去螺尾 。
步驟3
小米椒切片 。
步驟4
【口味嗦螺 口味嗦螺的做法】大蒜對(duì)半切開(kāi) 。
步驟5
姜切片 。
步驟6
紫蘇切絲 。
步驟7
熱鍋倒油，油溫6成熱時(shí)，下姜、蒜、八角、花椒、豆瓣醬炒香，倒入田螺，炒勻，淋入料酒、30毫升清水，煮4分鐘 。
步驟8
放入紫蘇、小米辣、鹽、生抽，炒勻即可 。
推薦閱讀
- 關(guān)于丁香的詩(shī)句
- 蟹味菇胡蘿卜炒蛋怎么做 蟹味菇胡蘿卜炒蛋的做法
- 一根玉米的碳水化合物含量
- 老婆餅的來(lái)歷 老婆餅是怎么來(lái)的
- 龍蝦的須為什么這么長(zhǎng)
- 蘇黃米蔡中的蘇黃是誰(shuí)
- 中國(guó)每個(gè)城市都有防空洞嗎
- 熊貓TV怎么關(guān)閉直播提醒?熊貓TV關(guān)閉直播提醒的方法
- 香菇山藥湯的做法
- 亭是什么結(jié)構(gòu)象這樣的字還有