食材：山藥300克、干香菇4朵、牛肉丸4個、姜1塊、香菜1根
步驟：
1、干香菇放入清水中浸泡20分鐘 ， 切片 ， 切山藥去皮切片 ， 放入水中浸泡著 ， 姜1塊切末 ， 香菜切碎 。
2、鍋中放入適量清水 ， 放入姜片、香菇、山藥、牛肉丸大火燒開后 ， 轉(zhuǎn)小火慢煮至山藥軟爛 ， 調(diào)入半勺鹽拌勻盛出 ， 撒上香菜即可 。
【香菇山藥湯的做法】
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