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贛南臍橙口感描述

【贛南臍橙口感描述】 贛南臍橙肉質脆嫩、化渣,風味濃甜芳香,有較濃郁的橙香味,口感甜酸適度 。贛南臍橙果大形正,一般每個250克,橙紅鮮艷,可食率達85%,含果汁55%以上 。贛南臍橙顏色偏紅,顏色比其它產(chǎn)地的橙子略深 。果皮光滑、細膩,果形多呈橢圓形 。
贛南臍橙口感描述

贛南臍橙口感描述



贛南臍橙含果汁55%以上,可溶性固形物含量14%以上,最高可達16% 。含糖10.5%-12%,含酸0.8-0.9%,固酸比15-17:1,因此口感酸甜適度 。
贛南臍橙是江西省贛州市特產(chǎn),年產(chǎn)量達百萬噸 。原產(chǎn)地江西省贛州市已經(jīng)成為臍橙種植面積世界第一、年產(chǎn)量世界第三、全國最大的臍橙主產(chǎn)區(qū) 。

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