【冬季有哪些美食呢?】冬季有哪些美食？這個話題范圍太大，我把這個話題縮小一點，說一下冬季吃什么食物好，更養(yǎng)生？
1，蘋果
首先呢，要多吃水果蔬菜，作為水果之王的蘋果，自然是我們的水果的首選 。蘋果中含有含有維C、維E和維A，還含有果膠，豐富的鉀及其他抗氧化劑 。大家都肯定聽過這句話“一日一蘋果，疾病遠離我！”，所以呢，建議每日吃一顆蘋果 。
2、花生
花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚；含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心?。贿€有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫的作用 。
3、紅棗
秋冬首選紅棗進補，秋食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補氣的清補食品，若能與銀耳、百合、山藥共同煨食，療效更好 。
4、核桃
核桃不但富含可促進心臟健康的不飽和脂肪酸，還含有豐富的磷脂和維生素E，這些營養(yǎng)素對于抗寒都有一定的幫助 。
5、紅薯
紅薯富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營養(yǎng)素 。天冷時，喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯，都有助于抵抗寒冷 。
6、蝦米
蝦米具有補腎壯陽、滋陰健胃、通血脈之功效，含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分；能治療腎虛陽痿、畏寒體倦、腰膝酸軟等癥，最適合冬季矯正腎虛所致的畏寒 。
7、黑豆
黑豆富含鐵和銅等礦物質(zhì)，其中的抗氧化物含量高于其他豆類 。營養(yǎng)專家表示，喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧，增強機體免疫力和抗寒能力 。
8、蘿卜
蘿卜味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經(jīng)；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效；主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥 。
9、玉米
玉米是 粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗為有利：玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、 胃病、腸炎、 腸癌等 。玉米富含維生素C、異麥芽低聚糖等，有長壽、美容作用 。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能 。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用 。玉米有調(diào)中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效 。
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