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有人加鹽有人加堿 煮雞蛋時雞蛋殼冒小泡( 二 )


2、煮雞蛋之前,一定要將雞蛋殼刷洗干凈,防止煮雞蛋的過程中,雞蛋殼破了,吃著不太衛(wèi)生,當然了煮雞蛋也要注意用冷水下鍋,這樣可以防止蛋殼破碎;
3、8分鐘煮雞蛋,可以防止營養(yǎng)流失,個人不喜歡將煮熟的雞蛋放入涼水中激一下,總覺得不太衛(wèi)生,所以關(guān)火后燜一會,這樣也是幫助剝殼的好方法 。
如果你認為煮雞蛋的這個方法還不錯,歡迎收藏起來學(xué)著做,或者是分享給更多的人學(xué)習(xí)!

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