娃娃菜洗凈對半切開，切成塊，粉絲用溫水泡軟，大蒜切蒜末，小米椒切圈，小蔥切蔥花，娃娃菜放盤中，放上粉絲，將蒜末、小米椒圈放入盤中，油溫?zé)?成熱，將熱油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中，再加生抽，蒸鍋中倒入清水燒開，放娃娃菜蒸制10分鐘，取出后淋上醬汁，撒上蔥花即可 。
蒜蓉粉絲娃娃菜怎么做
食材：
娃娃菜200克，大蒜4瓣，粉絲1個，小米椒3個，生抽1勺
蒜蓉粉絲娃娃菜的做法
1.娃娃菜清洗干凈，然后對半切開，切成小塊 。
2.粉絲用溫水泡軟，大蒜6瓣切成蒜末，小米椒3個切圈，小蔥2根切蔥花 。
3.娃娃菜放入盤中，然后放上泡好的粉絲 。
4.將蒜末、小米椒圈放入盤中 。
5.鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，將熱油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中，再加入生抽1勺 。
6.蒸鍋中倒入適量清水，大火燒開，放入娃娃菜蒸制10分鐘 。
7.取出后，淋上醬汁，撒上蔥花即可 。
小貼士：
娃娃菜一般選擇比較嫩的額，一般蒸制10分鐘左右就可以了，不宜時間太長，否則影響口感 。
【蒜蓉粉絲娃娃菜的做法 蒜蓉粉絲娃娃菜怎么做】蒜的量一定要足，這樣做出來的蒜蓉粉絲娃娃菜才好吃 。
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