蒜蓉粉絲蝦的做法步驟：
所需食材：蝦300克、紅椒50克、蔥2根、蒜30克、粉絲1個 。
【蒜蓉粉絲蝦的做法步驟】1、粉絲用溫水泡軟 。
2、鮮蝦洗凈切去蝦須 ， 切開蝦背，去掉蝦線 。
3、蒜切末，蔥切蔥花，紅椒切末 。
4、將粉絲鋪在盤子上，依次擺好開好背的鮮蝦 。
5、鍋中放入適量油，燒熱之后，加入蒜蓉炒香，盛出淋在鮮蝦上 。
6、放入蝦蒸制6分鐘，出鍋后淋上生抽1勺 ， 撒上紅椒末，蔥花 。
7、油溫?zé)?成熱，淋上熱油即可 。
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