步驟 1
【紅酒煮雞翅的做法?】解凍的雞翅劃兩道 ， 然后加入姜 ， 紅酒2勺 ， 醬油1勺腌制20分鐘 。因?yàn)闆](méi)有料酒 ， 如果有料酒也可以加一點(diǎn) 。
步驟 2
在熱鍋中加入適量油 ， 然后加入姜 ， 蔥炒一下 ， 在加入雞翅 ， 微微煎一下變成金黃 。加入1勺醬油 ， 1勺蠔油 ， 少許糖 ， 再倒入紅酒 ， 微微沒(méi)過(guò)雞翅 ， 蓋上鍋蓋 ， 小火煮15分鐘 ， 再大火收汁即可
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