【蔥燒肉片家常做法?】1、準(zhǔn)備材料：肉片、米酒、五香粉、醬油、糖、胡椒粉、蔥、蒜；
2、將蔥切碎 ， 蒜拍碎 ， 肉片切好；
3、加入少許的香油 ， 放入肉將油逼出后 ， 煎至金黃即可；
4、加入配料 ， 開大火 ， 再用米酒嗆出鍋氣；
5、撒上少許的五香粉 ， 加少許的水 ， 開中火 ， 直到醬油收汁 ， 至此 ， 蔥燒肉制作完畢 。
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