【螞蟻菜的功效與作用是什么?】螞蟻菜的功效與作用是什么？
螞蟻菜功效與作用有清熱解毒、涼血治痢、消腫通淋、降血脂、抗氧化、延緩衰老 。
螞蟻菜又叫馬齒莧，馬齒莧味酸，性寒 。馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵、硒以及維生素E、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì) 。
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，馬齒莧對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等多種致病細菌，有很強的抑制作用，特別是對痢疾桿菌殺滅作用更強 。另外，它含有豐富的維生素A樣物質(zhì)，有促潰瘍愈合的作用 。平時多食還能降血脂、抗氧化、延緩衰老，是不可多得的佳蔬良藥 。馬齒莧為寒涼之品，脾胃虛弱、大便泄瀉及孕婦忌食，忌與胡椒、鈣粉、鱉甲同食 。
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