新京報(bào)訊（采訪人員 郭鐵）2021年3月29日-4月2日 ， 超過170家企業(yè)參展的第二屆中式糕點(diǎn)博覽會(huì)暨第二屆桃酥節(jié)在江西鷹潭召開 。桃酥元光餅、綠豆糕、牛舌餅、彩酥等眾多中式糕點(diǎn)不僅口感美味 ， 造型也十分別致 。
展會(huì)由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、江西省鷹潭市主辦 ?，F(xiàn)場(chǎng)展示的中式糕點(diǎn)融合了創(chuàng)新技術(shù)與食材 ， 外觀、口感、品質(zhì)等方面做了改良和提升 。益海嘉里展區(qū)代表介紹 ， 其展出的糕點(diǎn)均使用了公司生產(chǎn)的面粉和油脂 ， “比如用豬油和色拉油混合用料 ， 桃酥的表皮裂紋才均勻 ， 單用豬油效果較差 ?！?br />
桃酥
彩酥
綠豆糕
新京報(bào)采訪人員 郭鐵 攝影 郭鐵
編輯 祝鳳嵐 校對(duì) 危卓
【桃酥綠豆糕 好看又好吃的綠豆糕】,
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