1、將青椒切條狀備用 。
2、倒入些許小魚干的油和小魚干熱炒一下 。
3、再加入青椒拌炒 。
用現(xiàn)成炒好的小魚干，方便做菜 。也可以先用蒜頭、辣椒爆香后，加入小魚干熱炒后，加一些醬油增加咸度和香氣，再加青椒下去炒 。
【小魚干炒辣椒的做法】拓展：通常小魚干是利用公魚、丁香、鰽白等魚類制作而成的，以公魚為多 。小魚干在選購上要選擇整尾完整的，在側(cè)面有一條銀白色縱帶 。
推薦閱讀
- 辣椒炒土豆片的辣椒怎么切
- 新疆辣皮子是什么辣椒
- 筍干炒大蝦配上青紅椒 酸辣椒干辣椒炒蝦
- 蒜蓉辣椒醬怎么做好吃 做辣椒醬的方法
- 辣椒炒蛋的做法與步驟
- 大魚保護小魚的方法
- 泰椒是什么辣椒啊哪產(chǎn)的啊
- 涼粉的做法涼拌
- 太空辣椒的優(yōu)點是什么
- 怎么辨別吃了辣椒精