1、食材:牛奶210升、砂糖40克、玉米淀粉40克、椰漿40克、雞蛋液適量、面包糠適量、油適量 。
2、在鍋中依次加入牛奶，砂糖，玉米淀粉，椰漿，小火加熱，攪拌至濃稠 。
3、將攪拌濃稠的牛奶放在碗中，碗底鋪上保鮮膜，方便鮮奶脫模，包成規(guī)整的形狀 。
【香酥炸鮮奶的制作方法 香酥炸鮮奶的做法】4、放入冰箱冷藏1小時以上 。
5、將冷凍好的鮮奶切塊，裹上玉米淀粉，雞蛋液，面包糠，備用 。
6、起鍋燒油，油溫150度，炸至金黃撈出 。
7、這道入口即化的香酥炸鮮奶就做好了 。
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