幾乎所有的酸奶和牛奶都有食品添加劑比如甜味劑、粘稠劑，果味酸奶或香味劑等等，有些比較低檔的酸奶還有穩(wěn)定劑，雖然這些添加劑對人體無益，但是劑量都是通過了國家鑒定檢驗標(biāo)準(zhǔn)的，并不會造成危害 。
【酸奶里面都加了什么】酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后 ， 再冷卻灌裝的一種牛奶制品 。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多 。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品 。
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