用料:
雞腳500g，陳醋1瓶，醬油150g，芝麻油10克 ， 花椒油10克，檸檬2滴汁，辣椒，白芝麻，胡蘿卜，蔥 ， 香菜 。
1、雞腳解凍，切塊 。鍋里煮沸水放雞腳下去，滾了再煮2分鐘后起鍋，沖3遍冷水，后用冰水放冰箱泡半小時(shí)，利用雞腳泡冰水的時(shí)間切好辣椒，香菜，蔥，胡蘿卜備用；
【酸辣涼拌雞爪怎么做】2、半小時(shí)后 。倒 陳醋 ， 醬油，芝麻油，花椒油 ， 辣椒，檸檬汁進(jìn)雞腳里攪拌均勻，之后放冰箱腌制1小時(shí)以上就可以了 。
用料:
雞腳500g，陳醋1瓶，醬油150g，芝麻油10克 ， 花椒油10克，檸檬2滴汁，辣椒，白芝麻，胡蘿卜，蔥 ， 香菜 。
1、雞腳解凍，切塊 。鍋里煮沸水放雞腳下去，滾了再煮2分鐘后起鍋，沖3遍冷水，后用冰水放冰箱泡半小時(shí)，利用雞腳泡冰水的時(shí)間切好辣椒，香菜，蔥，胡蘿卜備用；
【酸辣涼拌雞爪怎么做】2、半小時(shí)后 。倒 陳醋 ， 醬油，芝麻油，花椒油 ， 辣椒，檸檬汁進(jìn)雞腳里攪拌均勻，之后放冰箱腌制1小時(shí)以上就可以了 。
