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酸奶做出來沒味道怎么辦

2026-04-08 云知道酸奶

原因：
1、發(fā)酵菌是否過期或保存不善失效，一般菌都要低溫冷凍保存；
2、發(fā)酵菌一定是正規(guī)的產(chǎn)品；
3、發(fā)酵的時(shí)間最好在六小時(shí)以上；
4、發(fā)好后一定要在冰箱冷藏一晚，這樣口味更好；
5、酸奶機(jī)的溫度不夠；
【酸奶做出來沒味道怎么辦】6、牛奶用包裝的，否則不好發(fā)酵；
7、容器必須用開水燙過，先用一小部分牛奶把菌化開，然后拌勻即可入機(jī)發(fā)酵。