【冬瓜能放冰箱里保存嗎】冬瓜能放冰箱里保存 。冰箱中的溫度比較低 ， 低溫對有害細菌有一定抑制作用 ， 能防止冬瓜的腐爛及變質(zhì) ， 從而可以延長冬瓜的保存期 ， 因此可以將冬瓜放入冰箱中保存 。不過通常放冰箱保存的都是切開的冬瓜 ， 如果是一整個大冬瓜 ， 放常溫下貯存即可 。
冬瓜 ， 葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物 ， 莖被黃褐色硬毛及長柔毛 ， 有棱溝 ， 葉柄粗壯 ， 被粗硬毛和長柔毛 ， 雌雄同株 ， 花單生 ， 果實長圓柱狀或近球狀 ， 大型 ， 有硬毛和白霜 ， 種子卵形 。
冬瓜主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區(qū) ， 中國各地地區(qū)均有栽培 。中國云南南部（西雙版納）有野生者 ， 果遠較小 。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分布 。
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