1、砂糖 40g,淡忌廉 200g,牛奶 200g,抺茶粉 5g 。
【牛奶面包醬的制作方法 牛奶面包醬怎么做】2、把砂糖、淡忌廉和牛奶放到鍋中以中小火煮至濃稠狀 。鍋里的材料要一直保持沸騰狀態(tài) 。沸騰狀態(tài)即材料不斷冒泡，要一直維持在這個狀態(tài)，便可把液態(tài)的材料煮至濃稠 。
3、這個過程大約需半小時，各爐具火力不同，所需時間也不同 。
4、煮至濃稠后，加入抺茶粉拌勻，越攪拌面包醬會變得越濃稠，醬更會漸漸由黃色變?yōu)榫G色，過程需要一些時間 。
5、拌好后，放涼一會，放進雪柜雪一晚， 便可用來涂抺面包 。
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