1、首先要選擇適量新鮮的青菜 ， 在清水里泡五分鐘后洗凈 ， 然后把青菜切成碎碎的 ， 大小要均勻哦 。
2、鍋內(nèi)加入適量色拉油 ， 然后把切好的青菜倒進(jìn)鍋內(nèi) ， 加上適量食鹽并翻炒幾下 ， 之后關(guān)火 。
3、取適量大米用清水淘洗干凈 ， 放進(jìn)高壓鍋內(nèi) ， 然后把剛剛炒好的青菜也放進(jìn)鍋里 ， 蓋在大米的上面 。
【營養(yǎng)咸飯做法圖解】4、就像平日里做白米飯一樣向鍋內(nèi)倒入適量清水 ， 一般沒過米上面兩公分 ， 不需要攪拌 。
5、加完水之后就蓋上高壓鍋的蓋子 ， 打開火開始蒸制 ， 等高壓鍋噴氣的時(shí)候需要適當(dāng)?shù)姆判』?。
6、高壓鍋噴氣后十分鐘左右飯就會(huì)熟透 。等氣自行跑完后打開蓋子就會(huì)看到誘人的咸米飯 ， 趕快盛出一碗嘗嘗吧 。
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